全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
原料：三黄鸡一只、人都入味青椒两个、喜欢红椒两个、吃的菜啤洋葱1/2个、酒酱土豆一个、烧鸡葱、人都入味姜、喜欢蒜片适量、吃的菜啤八角两个、酒酱花椒若干粒、烧鸡桂皮一块、人都入味豆瓣酱2汤匙、喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱冰糖3块、烧鸡啤酒适量。
做法：
1、青红椒洗净切块，土豆去皮，切块儿，洋葱切块儿。
2、鸡子清洗干净，斩块儿。
3、锅中烧开水，下入鸡肉，焯水3-5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水备用。
4、锅中油烧热，放入葱姜蒜，八角，花椒，桂皮爆香。
5、倒入鸡肉，大火煸炒至表面呈浅金黄色。
6、加入豆瓣酱，老抽，生抽和冰糖，翻炒均匀后，倒入啤酒没过表面，大火烧开后，转小火炖20分钟左右。
7、加入土豆块，再炖15分钟，至土豆块熟，适量加些盐。因为豆瓣酱和生抽、老抽都有咸味，放盐时一定要尝一下再加。
8、倒入青红椒和洋葱块儿，大火翻炒一分钟，收汁儿，关火。
相关文章：
栏目分类
最新文章
- 奔奔王国黄金与巨刃活动攻略
- 满都呼勇夺长三角马术青少年联赛揭幕战1.10米双料冠军
- 登喜路锦标赛次轮恰卡拉领先2杆 沙佩尔上升到第二
- 'Avatar: Fire and Ash' Review: It's time for James Cameron to leave Pandora
- Ấn tượng khó phai của nhà trai Ấn Độ khi hỏi cưới cô dâu Việt
- 《不再想你》(红蔷薇演唱)的文本歌词及LRC歌词
- 《古羌传奇》预创立开启 新场景即将表态
- 看看你身体需要哪种水果
- 过道装修风水禁忌解析 过道装修技巧介绍
- 远东YDC积极参与国际舞蹈赛事，促进国际赛事交流